南回帰線の料理は、楽しく、珍しく、美味しく食べられる料理がコンセプトです。ホテルでの食事時間は旅の楽しみの時間でもあります。
連れ合いとの会話、スタッフとの会話での楽しみがあります。また、食材は新鮮野菜と伊豆の海の幸を使用し、見ても楽しい季節のテーマに 応じた調理をと心がけております。 もちろん珍しくてもお口にあわないと意味が無いので美味しいという大前提のお料理です。 その時期に手に入る食材を見て面白い、 美味しい食べ方を考えている時間は私共にとっても楽しい時間。 お客様の喜ぶ顔を楽しみに日々おもてなししております。

彼の地タンザニアでのお料理体験、主人の赴任先でのお料理の経験が南回帰線のお料理のベースとなっています。本格修行したシェフというわけではありませんが、美味しい料理なら負けません!格式張った料理ではありませんので楽しく会話が弾む料理をお楽しみください。


朝の光あふれる木々を目にしながらの素敵な朝食の時間。天然酵母パンや自家製ミックスジュース、中華粥など日によってメニューは変わります。
兎に角美味しい朝食というのは間違いなしですよ。晴れた日のベランダには鳥も朝食を食べに来ます。そんな空間での時間をお楽しみください。


爽やかな朝はベランダでの朝食はいかがでしょう。 緑の風がそよぎ小鳥がささやくテーブルでのお食事はきっと素敵な思い出に♪

中国茶とともに6種の点心を楽しんだあとは様々なトッピングでからだにやさしい中華がゆをお楽しみください。


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